חיפוש בקטגוריות
תחום ראשי: תחום משני: אזור בארץ:
חפש ב:
טקסט חופשי:
דף הבית אודות מסלולי פרסום צור קשר הצג עסקים שמורים
  הרשם חינם לאינדקס! התחברות לכרטיס עסק
  אזור בארץ: כל הארץ
  שם איש קשר: עופר סמואל
  טלפון: 054-4646101
  טלפון נוסף: 054-4646101
  פקס: 039364819
  - - - - - - - - - - - - - - - - - - - -

  המלצות
דפנה ישראל :
13.1.11

מכתב המלצה לשף עופר סמואל – לומו אסאדו


בתאריך 6.1.11 חגגנו לבתנו נועם את בת המצווה במועדון סטופה גיוניור.

מכיון שאוכל טוב הינו דבר עקרוני במשפחתנו התעקשנו על טעימות מתפריט השף של המקום – שף עופר סמואל

הגענו בצהריי יום חמישי – מצאנו לפנינו בחור צעיר ג'ינג'י ששמחת החיים והיצירתיות נשפכת ממנו כבר בשלום הראשון.

מיד ידעתי שאני רוצה שהג'ינג'י הזה יבשל עבורי ועבור אורחי.

ואכן, התיישבנו לשולחן, ומיד התחילו להגיע המנות- כל אחת טובה יותר מקודמתה.

אז כמובן, ההתמחות של עופר היא בבשר. ואכן הגיעו מנות בשר- אחת טובה יותר מקודמתה. הבעיה היחידה היא שנאלצנו לבחור בין המנות והאמינו לי- הבחירה היתה קשה ביותר.

אבל לא רק בשר- כל התוספות, כל הסלטים כל הנלווים- הכל כל כך יצירתי, מותאם ,מושקע, מופלא.

מניסיוני העשיר באירועים, לעיתים קרובות יש הבדל ופער גדול בין אירוע הטעימות ובין האירוע עצמו בו השף נדרש לבשל למספר רב יותר של אנשים. במקרה שלנו- לא היה כל הבדל. הרמה הגבוהה ,היצירתיות והדיוק נשמרו לאורך כל הדרך.

התגובות אשר קיבלתי מאורחי היו לעילא ולעילא- אנשים בפירוש ליקקו את האצבעות. עוד הרבה ימים אחרי האירוע המשכתי לקבל טלפונים של אורחי אשר הללו את האוכל.

הנני מאמינה גדולה בכך שאישיותו של בן אדם משתקפת בפועליו – ועופר הוא ההוכחה המדוייקת לכך. איש בעל שמחת חיים אשר אוהב ומאמין במה שהוא עושה והתוצאה מדברת בעד עצמה- פשוט אדם מדהים אשר מבשל אוכל מדהים, יצירתי ,שונה, עד כמה שאוכל יכול להיות מלא שמחת חיים- האוכל של עופר הוא כזה, שונה.

ממליצה בחום,

דפנה ישראל

מנהלת חברת נובהפארמה בע"מ
טל 0522734282





אתרים מומלצים מתחומים אלו:
  לרשימה המלאה לפי תחומים   לרשימה המלאה לפי אלפבית     למעלה